Puding Ultah Oreo Pinky
Puding Ultah Oreo Pinky
Malem2 inget besok ada temen yg ultah, pengen kasih surprise pagi gak keburu beli, stock di dapur tinggal bahan2 puding, ngoprek jadilah puding ultah sederhana tp bikin sahabat terharu saking bahagianya 🤩 kata temen2 rasa nya pun pas gak terlalu manis jd gak enek dimakan 😍 alhamdulillah 😇
#DiRumahAja
#PejuangGoldenApron3
#anekapuding
Bahan-bahan
-
Bahan A :
-
1 bks agar2 plain
-
1 bks oreo 137 gr
-
4 sdm gula pasir
-
2 sdm maizena
-
150 ml skm
-
850 ml air
-
Bahan B :
-
1 bks agar warna merah
-
150 gr coklat blok pink
-
700 ml air
-
2 sdm maizena
-
Topping :
-
Oreo
-
Chocolatos
-
Sprinkles
-
Wafer
-
Permen coklat
-
Sponge wafer crunch
Langkah
-
Campur skm & air aduk rata, ambil sedikit utk mencairkan maizena, sisanya tuang ke panci, masukan semua bahan A kecuali maizena dan oreo, nyalakan api masak smp mendidih sambil trs di aduk, kecilkan api tuang cairan maizena sambil trs di aduk biar tdk menggumpal, matikan api hilangkan uapnya
-
Hancurkan oreo, sisakan 2 buah utk topping, tuang ke dalam loyang (berhubung loyang kotak gak ketemu saya pake kotak plastik agar mudah diksh topping, usahakan cetakan tnp lubang tengah) lalu tuang bahan A ke loyang, dinginkan smp agak kokoh/keras agar saat dituang adonan B tidak amblas
-
Lanjut membuat adonan B, potong tipis2 coklat blok agar cepat meleleh, campur skm & air aduk rata, ambil sedikit utk mencairkan maizena, masukan ke dalam panci air susu & agar2 aduk rata, lalu masak smp mendidih sambil trs di aduk, masukan coklat blok aduk trs smp mendidih dan coklat meleleh semua, kecilkan api masukan cairan maizena sedikit2 sambil trs di aduk smp mendidih lg, matikan api hilangkan uap panas dan tuang ke adonan A yg sdh agak mengeras
-
Simpan dlm kulkas smp agar benar2 kokoh, lalu letakan di papan kue tart dan hias sesuka hati 💝
